装修知识

厨房装修--武林秘籍
0 胡琼高端设计 2017/12/19 19:01:39

   居家生活,柴米油盐酱醋茶,这些与生活密切相关的元素都来自于同一个地方--厨房。所以,厨房的装置艺术及空间规划,很大程度的影响着我们的生活品质,而且,无论户型大小,合理的分划,能够大大地提高使用率和舒适程度。下面来分享一下我从业六年来总结的一些心得。


  一、用

        厨房的用,即操作,操作台的使用对于厨房来讲是至关重要的。所以,在空间内,应尽量多设置操作台面,有的人可能会觉得空间有限,但即使是厨房不是很大的情况下,依然要想办法通过空间的改造,或者合理的规划来完成台面的设置。比如有的厨房偏长方形,无法实现一个完整的U型台面,那么可以考虑做宽窄台面,一面是正常的600mm的常规台面,另一面可以做成窄一些的非标准台面,因为不是所有的操作都是要用到宽的台面,窄的台面可以在烹饪过程中,起到辅助的作用,以减轻宽台面的使用局促,比如可以放置电饭煲、烧水壶等小型的电器。也可以作为已经做好的菜的临时摆放,起到一个岛台的作用。

    当然,如果空间大的房子,可以考虑中西厨分割的形式,即一小部分空间划为中式厨房,进行热菜的烹饪,另一部分可作为开敞式空间,辅助中式厨房的操作,即增加使用率,开敞的空间,又能够使客餐厅显得更加丰富和宽敞。生活方式也会变得更加便捷有品质,早餐就可以在西式厨房轻松搞定。


二、藏

    

     厨房的东西样式种类繁杂,储存空间至关重要,但细分和规划储存空间那就是重中之重。

    首先要典清自己家的使用的电器及锅具等等厨房用品,最好对自己平时的烹饪习惯做一个总结,比如什么东西常用,什么东西常买,大空间装米装面,小空间保鲜膜盘碗筷,等等一些列的用具都要有适合的空间,这样细分化出来,即节省空间,也会让日常生活的使用有条不紊,物尽所用。

    电器等也可做细致的规划,比如微波炉烤箱等在空间允许的情况下,可以截出600600mm的空间做一个整体的嵌入,根据日常的使用建议是最高的是微波炉,可与视线同高,接着是烤箱,与胸同高,下面可以是消毒柜。这三样是家庭常备的电器,如果哪一样不用,其中的剩余空间可以作为储物抽屉等。冰箱的高度一般是一米六到两米一左右,常见的是一米八的,那么上面不要空,可以做吊柜,有的直接在冰箱上面放很多杂物,又不美观又不安全,坠物容易造成危险。


三、质

    

品质来讲至关重要,厨房有水有油有烟,糖米酱醋等等,对于台面,水盆等的要求就会高一些,还有就是基础的设施,瓷砖。现市面上还是有很多瓷片,瓷片砖容易渗油渗水,就像看一些老房子能够看见很多砖的边缘不规则的发黑,所以即使买瓷片也是要看好品质,看背面的陶土是否光滑细腻,看瓷砖重量即密度够不够,还有就是平整度。现市面上都会推荐全瓷砖,也就是我们常说的地砖上墙工艺,这种瓷砖就可以避免这一问题,而且切割拼花等也比较自由,容易出效果。当然这种在工艺上要求会更加严格,具体的以后发表的文章中会为大家做出总结。

    再有就是很多五金的购买,小到角阀球阀,大到龙头水槽,都是至关重要的,不是一定主张大家买大品牌的东西,但是质量和材质一定要选择好,比如角阀球阀一定要选购铜芯的,这样年久不会生锈,避免生锈损坏漏水带来的损失,小东西,大作用!水槽子也要选择真正的不锈钢的,最好是304钢的,一体成型的。


四、通


    厨房难免会有汤汤水水,橱余废料等,所以排水系统一定要通顺,水槽位置的设计尽量要靠近房子本身预留的下水管,尽量不走弯,不设远。有条件的还可以在水槽下水位置装置垃圾粉碎机。

    煤气管道不要完全包死,一般情况会选择用一条U型理石扣上,否则一旦有煤气泄漏的现象,后果不堪设想。当然,煤气报警器的装置要经常检查是否在正常工作。

    排烟道口一定要装置止逆阀,这样可以防止邻居家的油烟随风窜到家里。


五、电


    正常家居厨房是五六平方米左右,这样的厨房一盏标配的300600mm的集成吊顶一体灯基本就够用,可是如果厨房再大,就要考虑辅助光源的问题了。可以在一部分的吊柜底部暗放灯管补充光源,也可以在吊顶上补充一定数量的筒灯。

    插座的布置肯定是合理的情况下尽量多一些,并且都要放置到合理有效的位置,并且常规额外的也不要忘记预留,比如小厨宝,净水器等的电源,如果你使用电热水器,除非你的卫生间和厨房挨在一起,否则从卫生间的热水器引热水进厨房是极其不理智的,需要放很久热水才会过到厨房,这个时候就要在橱柜里面装置一个即热的小厨宝,价格一般在几百到一千左右不等,但节水和便捷的使用,这个钱还是很值得。当然,也可以一步到位直接安置燃气热水器,但如果你是新楼盘,首先要确定什么时候能够上燃气,有的有入住率等的要求,前期不通燃气,可能会影响燃气热水器的使用。

    

    这是总结的一些家装中厨房里比较实用的注意事项,爱情不能将就,生活也一样,要丰富多彩,要身心畅达,要舒适便捷,要品味享受。