《萬小魚》烤魚品牌成立于2018年,旨在傳承并發揚萬州“烤魚文化”,本著做“良心餐飲”為理念,抓住年輕一代“好看、好吃、好玩”的消費需求,致力于將萬州烤魚打造為“時尚、休閑、舒適、音樂吧”為一體的新生代品牌。公司將以“新餐飲、新零售”發展經營,以中央廚房為中心,實現餐品標準化,在保持傳統工藝基礎上設備升級自動化,確保品牌品質統一性,以及直營店及加盟店在全國開展的可復制性。有從事餐飲加盟的朋友,萬小魚烤魚是個不錯的選擇。